Pwodwi yo
Advantame / Advantame sik / High entansite edulkoran nan Advantame
Pwopriyete avantaje
- 20000 fwa pi dous pase sikwoz
- Gou a se fre ak pi, jis tankou sikwoz
- Segondè estabilite, pa gen okenn reyaksyon ak diminye sik oswa konpoze gou aldeid, pa gen chalè, metabolis san danje, pa gen absòpsyon.
- Li apwopriye pou dyabetik, pasyan obèz ak pasyan fenilketonuri.
Fòmil molekilè: C24H30N2O7H2O
Advantame Aplikasyon
Advantame ka itilize kòm yon edulkoran tèt tab ak nan sèten bubblegums, bwason aromatize, pwodwi lèt, konfiti ak sirèt pami lòt bagay.
Sekirite pwodwi
FDA akseptab konsomasyon chak jou nan advantame pou moun se 32.8 mg pou chak kg nan pwa kò (mg / kg bw), pandan ke dapre EFSA li se 5 mg pou chak kg nan pwa kò (mg / kg bw).
Estimasyon posib konsomasyon chak jou nan manje yo pi ba pase nivo sa yo.NOAEL pou moun se 500 mg/kg bw nan Inyon Ewopeyen.Advantame enjere ka fòme fenilalanin, men itilizasyon nòmal advantame pa enpòtan pou moun ki gen fenilketonuri.Li pa gen okenn efè negatif tou nan dyabetik tip 2.Li pa konsidere kòm kanserojèn oswa mutagenic.
Sant pou Syans nan Enterè Piblik klase advantame kòm san danje epi kòm jeneralman rekonèt kòm san danje.
